Ich weiß nicht genau, warum Ihre ursprüngliche Mischung fehlgeschlagen ist, aber ja, Sie versuchen, Beton herzustellen (Mörtel ist eine nicht kieshaltige, feinere Mischung zum Verlegen von Ziegeln, Blöcken und Steinen, plus Putzoberflächen usw. in Schichten, die normalerweise nicht mehr als ½" oder 13 mm dick sind)
Es ist möglich, dass sie zu dünn war? Auf einem wirklich soliden Untergrund kommen Sie vielleicht nur mit 2" (50mm) aus, aber wirklich 3" (75mm) ist ein ‘Minimum’, wobei 4" (100mm) die ‘Norm’ ist.
Genau dann Beton. Eine “Standard”-Mischung, wenn es so etwas gibt, ist 1:2:4, was ein Zement, 2 scharfer/gewaschener Sand und 4 Kies/Schotter ist. Dies ist gut für allgemeine Betonierarbeiten wie Wege, Bodenplatten usw., oft in Dicken von etwa 3" bis 6" (75 mm bis 150 mm).
Dickerer Beton für Dinge wie Fundamente und größere Betonmassen ist normalerweise eine ‘schwächere’ Mischung von 1:3:6, die aus einem Zement, 3 scharfem/gewaschenem Sand und 6 Kies/Schotter besteht.
In allen Betonarten sollte gerade so viel Wasser zugegeben werden, bis die Mischung schön von den Schaufeln/Zinken im Mischer abfällt. Wenn die Schaufeln gerade durch die Mischung laufen, ist sie zu nass, wenn sie bröckelt, ist sie grenzwertig zu trocken. Trockener Beton wird sehr stark trocknen, aber er muss sorgfältig eingebracht und verdichtet bzw. gerührt werden, um jegliche Luft in der Mischung zu entfernen. Technisch gesehen, wie vorhin jemand anderes sagte, muss nur so viel Wasser in der Mischung sein, dass alle Zementpartikel hydratisiert werden, aber in der Praxis muss genug Wasser hineingepresst werden, bis man ein schön verarbeitbares Produkt erhält, das nicht abfallen, sich aber auch nicht in bröckeligen Haufen aufhäuft.
Diese beiden Mischungen decken die große Mehrheit der Betonierarbeiten im Wohnungsbau ab (zumindest im Vereinigten Königreich).